Huckleberry Gin ist ein einzigartiger und erfrischender Gin, der aus wilden Huckleberries (Blaubeeren) hergestellt wird. Dieser unverwechselbare Gin ist ideal für alle Gin-Liebhaber, die auf der Suche nach einer neuen und aufregenden Erfahrung sind.
Neben den Blaubeeren sind folgende Botanicals enthalten u.a. Zitrone, Lavendel, Holunder-und Hopfenblühten.
Der Geschmack von Huckleberry Gin ist eine harmonische Kombination aus süßen und sauren Noten, die perfekt zusammenpassen. Die Blaubeeren sorgen für eine besondere Frische und machen diesen Gin zum perfekten Begleiter für gemütliche Winterabende oder laue Sommerabende.
Ob Sie ihn pur genießen oder als klassischen Gin Tonic, der Huckleberry Gin bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 44% vol. Übrigens es gibt ihn auch als „Strong“ mit einem Alkoholgehalt von ganzen 77%.
Entdecken Sie den beerigen Geschmack des Huckleberry Gin - Eine wahre Geschmacksexplosion
Freundschaft bedeutet, gemeinsam mit Freunden alles zu schaffen. In bester Gesellschaft empfehlen wir, den Huckleberry Gin zu genießen, der höchste Ansprüche an seine Herstellung im Kupferkessel stellt. Neben erlesenen Botanicals ist die wichtigste Zutat die Huckleberry (Blaubeere), die dem Gin seinen Namen verleiht. Zum Wohl und auf die Freundschaft!
Die Geschichte des Huckleberry Gins:
Jens Laubner und Maximilian Elsholtz, die beide aus dem Getränkehandel kommen, haben den Huckleberry Gin ins Leben gerufen. Der Tropfen wurde augenzwinkernd nach der Mark Twain Romanfigur benannt, um auf das Wichtigste im Leben aufmerksam zu machen – die Freundschaft.
Freundschaft war es auch, als ein enger Freund einen Onkel ins Spiel brachte, der im Schwarzwald eine Destillerie in dritter Generation betreibt. Seit über 30 Jahren ist er tätig und führt das Familienunternehmen. Der Huckleberry Gin wird seit 2017 dreifach destilliert.
Die Herstellung des Huckleberry Gins:
Für gute Freunde kommt nur das Beste infrage und so werden auch bei den Zutaten des Huckleberry Gins keine Kompromisse eingegangen. Neben den typischen Botanicals wie Wachholderbeeren, Koriander, Lavendelblüten und Angelika Wurzel werden feinste Huckleberries (Heidelbeeren) verwendet. Der Huckleberry Gin wird mit viel Liebe und Ruhe von einem erfahrenen Destillationsmeister hergestellt.
Der Huckleberry Gin wird in drei aufeinanderfolgenden Stufen destilliert.
In der ersten Stufe wird aus Getreidebasis Alkohol hergestellt.
In der zweiten Stufe wird dieser Alkohol mit 20 ausgewählten Botanicals, einschließlich Wacholder, gebrannt, um den typischen Gin-Geschmack zu erhalten.
Schließlich wird in der letzten Stufe frische Blaubeeren und Himbeeren als zwei weitere Botanicals hinzugefügt und der Gin wird noch einmal destilliert.
Die Destillation erfolgt auf klassische Weise mit einem Holzdestillationsverfahren.
Der Geschmack des Huckleberry Gins:
Beim Öffnen der handverkorkten Flaschen des Huckleberry Gins wird man sofort von einem beerigen und alkoholischen Duft empfangen, der sanft von Lavendel begleitet wird. Der Gin verströmt süße und leicht würzige Noten und erinnert an Beerenfrüchte. Nach etwas Zeit zum Atmen verfliegt die Alkoholnote schnell und der Wachholder und zarte Hopfenanklänge treten hervor. Der Gin ist angenehm fruchtig. Pur genossen ist der Gin fruchtig, mild und wenig scharf. Der Abgang ist würzig und warm und präsentiert sich passend zur Heidelbeernote mit Zimt und etwas Koriander. Der frische Eindruck in der Nase findet sich fruchtig und nicht aufdringlich auf der Zunge wieder.
Serviervorschläge für den Huckleberry Gin:
Ob pur genossen oder als klassischer Gin Tonic, der Huckleberry Gin bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Er ist mit einem Alkoholgehalt von 44% vol erhältlich. Es gibt ihn auch als “Strong” mit einem Alkoholgehalt von ganzen 77%.
Unsere Tonic Empfehlungen sind: Ambition oder Signature von Mistelhain, Goldberg japanese, Fever Tree Premium Indian.
Empfohlene Themen, die zum Huckleberry Gin passen könnten, sind Blaubeeren oder Minze Blätter. Aber auch Zitronenzesten oder frische Wacholderbeeren passen sehr gut.
Die beiden Gesichter auf der Flasche sind übrigens nicht die Gründer des Huckleberry Gins, sondern sollen das Freundschaftsgefühl vermitteln – zwei Kumpels, die zusammen durch dick und dünn gehen. Hierbei hatten die Gründer Bud, Spencer und Terence Hill im Hinterkopf.