Gin Mediterraneo entstand 2015 in Arezzo, Italien, als Tommaso Gamurrini seine Leidenschaft für Gin verfolgte. Trotz fehlender Erfahrung und Mittel suchte er lange nach Partnern und fand 2018 in London mit Master Distiller Charles Maxwell den idealen Unterstützer. Der Gin verbindet Tradition und Innovation und fängt die Aromen des Mittelmeerraums ein. Der Name „Mother’s Ruin“ erinnert an die historische Gin-Bezeichnung. Seit der ersten Abfüllung 2019 steht Gin Mediterraneo für höchste Qualität und ein intensives Geschmackserlebnis, das an warme mediterrane Abende und sonnige Landschaften erinnert.
Mediterraneo Gin - Ein Schluck Urlaub im Glas
Gin Mediterraneo ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Reise, die im Februar 2015 in Arezzo, Italien, begann. Tommaso Gamurrini, einst unzufrieden mit seinem Bürojob und dem Leben als Club-Geschäftsführer, entschloss sich, seiner wahren Leidenschaft – dem Gin – zu folgen. Ohne finanzielle Mittel und Erfahrung, aber mit unbeirrbarem Ehrgeiz, suchte er monatelang nach Unterstützern und fand schließlich in London mit dem Master Distiller Charles Maxwell den idealen Partner. So wurde Gin Mediterraneo geboren – ein Produkt, das Tradition und Innovation verbindet und die Aromen des Mittelmeerraums in sich trägt. Der Name spielt auf die historische Bezeichnung „Mother’s Ruin“ an, die Gin einst als „gefährlichen“ Geist charakterisierte. Seit der ersten Abfüllung im August 2019 steht Gin Mediterraneo für höchste Qualität und ein intensives Geschmackserlebnis, das an warme mediterrane Abende erinnert.
Die Geschichte des Mediterraneo Gins:
Die Geschichte von Gin Mediterraneo beginnt im Februar 2015 in Arezzo, Italien, als Tommaso Gamurrini, unzufrieden mit seinem Bürojob und seiner Rolle als Geschäftsführer eines kleinen Clubs in der Altstadt, beschloss, seinen Lebensstil zu verändern und sich seinem wahren Interesse – Gin – zu widmen.
Trotz seiner Leidenschaft war Tommaso am Anfang ohne finanzielle Mittel, ohne Erfahrung in der Spirituosenproduktion und relativ isoliert. Dennoch entwickelten sich ein unerschütterlicher Ehrgeiz und eine regelrechte Obsession, die ihn antreiben sollten. Über Monate verschickte er unermüdlich E‑Mails an italienische und ausländische Brennereien, um Unterstützung für seine Idee zu gewinnen – zunächst meist ohne Erfolg.
Schließlich reiste er im Oktober 2018 nach London, um bei der Thames Distillers vorstellig zu werden. Dort traf er auf den renommierten Master Distiller Charles Maxwell, der von Tommasos Konzept so überzeugt war, dass er den Spiritus alla Italiana als echtes Produkt umsetzte – Gin Mediterraneo war geboren.
Der Name „Mother’s Ruin Mediterraneo“ spielt bewusst auf die historische Bezeichnung von Gin im 18. Jahrhundert an – damals galt er als gefährlich und ruinös, insbesondere für junge Frauen, die durch dessen exzessiven Konsum viele Eltern unfruchtbar zurückließen.
Am 16. August 2019 trafen die ersten 3.500 Flaschen in den Lagern in Arezzo ein – ein symbolisches Datum, das das Ende der anfänglichen Idee markierte und gleichzeitig den Start eines neuen Kapitels darstellte.
Die Herstellung des Mediterraneo Gins:
Die Herstellung von Gin Mediterraneo ist ein sorgfältig abgestimmter Prozess, der traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken verbindet, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Im Zentrum steht die Auswahl sorgfältig ausgewählter mediterraner Botanicals, die dem Gin seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Dazu gehören klassische Wacholderbeeren, die für die typische Gin-Note sorgen, sowie Bitterorange, die eine markante Zitrusnote beisteuert. Ergänzt wird das Bouquet durch florale Lavendelaromen, die an die mediterrane Landschaft erinnern, sowie Süßholz, das dem Gin eine angenehme, dezente Süße verleiht. Würzige und zitrusartige Noten bringt der Koriander ein, während Angelika und Kardamom die Komplexität und Würze des Gins verstärken.
Vor der Destillation werden diese Botanicals in einem Kupferkessel für etwa 18 Stunden mazeriert, damit sie ihre ätherischen Öle und Aromen intensiv freisetzen können. Dieser Mazerationsprozess sorgt für ein besonders intensives und ausgewogenes Geschmacksprofil. Im Anschluss erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen der renommierten Firma John Dore. Diese Brennblasen, liebevoll „Tom Thumb“ und „Thumbelina“ genannt, haben jeweils ein Fassungsvermögen von etwa 500 Litern und produzieren pro Charge rund 200 Liter Gin. Die handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen garantiert höchste Präzision und Sorgfalt in jedem Produktionsschritt.
Nach der Destillation wird der Gin auf Trinkstärke gebracht und sorgfältig abgefüllt. Dabei durchläuft jede Flasche eine Qualitätskontrolle, um die charakteristische Frische und den unverwechselbaren Geschmack von Gin Mediterraneo sicherzustellen. So entsteht ein Gin, der Tradition und Innovation vereint und die Aromen des Mittelmeerraums meisterhaft einfängt.
Der Geschmack des Mediterraneo Gins:
Gin Mediterraneo präsentiert sich als ein erfrischender London Dry Gin, der die Aromen des Mittelmeers meisterhaft einfängt. Die erste Begegnung mit diesem Gin offenbart eine markante Zitrusnote, die vor allem durch die Verwendung von Bitterorange hervortritt. Diese frische, leicht bittere Zitrusnote wird von floralen Akzenten begleitet, insbesondere durch den Einsatz von Lavendel, der dem Gin eine elegante Blumigkeit verleiht. Die Süße von Süßholz rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine harmonische Balance zwischen den verschiedenen Aromen. Der Abgang ist trocken und langanhaltend, was typisch für einen klassischen London Dry Gin ist.
Die sorgfältige Auswahl und Kombination dieser Botanicals – darunter Wacholder, Koriander, Angelika und Kardamom – tragen zu einem komplexen und gut strukturierten Geschmacksprofil bei. Jeder Schluck von Gin Mediterraneo erinnert an die warmen, mediterranen Abende und lädt dazu ein, sich von den Aromen der Region verzaubern zu lassen.
Serviervorschläge für den Mediterraneo Gin:
Ein Gin & Tonic mit Gin Mediterraneo entfaltet sein volles Potenzial, wenn er mit einem hochwertigen mediterranen Tonic Water kombiniert wird. Empfehlenswert ist beispielsweise das Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, das mit seiner feinen Kräuternote und einer dezenten Bitterkeit die floralen und zitrusfruchtigen Aromen des Gins harmonisch ergänzt.
Für die Garnitur bietet sich eine dünne Scheibe Orange an, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Zitrusnoten des Gins unterstreicht. Alternativ kann ein Rosmarinzweig verwendet werden, der dem Drink eine aromatische Frische verleiht und die mediterranen Aromen zusätzlich betont .
Ein weiteres interessantes Rezept kombiniert Gin Mediterraneo mit Zitronensaft, Zuckersirup und Tonic Water, garniert mit einer dünnen Scheibe Zitrone. Diese Variante bietet eine erfrischende und leicht süße Alternative zum klassischen Gin & Tonic.
Für eine besonders aromatische Note kann auch ein Rosmarinzweig in Kombination mit einer Orangenscheibe verwendet werden. Diese Kombination verstärkt die Kräuter- und Zitrusaromen und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis .