“Amato” bedeutet auf Italienisch “geliebt” oder “geschätzt”, und das ist genau das, was dieser Gin ist.
Die Auswahl an Botanicals wie Tomate, Gurke, Quitte und Aprikose ist außergewöhnlich. Diese ungewöhnliche Kombination von Aromen verleiht ihm einen einzigartigen Charakter und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die frischen und fruchtigen Noten der Aprikose verleihen dem Gin einen süßen, weichen Geschmack, während die subtile Würze der Tomate ihm eine angenehme Komplexität verleiht. Die Gurke rundet das Ganze ab und gibt ihm ein erfrischendes, belebendes Aroma.
Im Abgang ist der Amato Gin besonders weich und sanft. Er hat einen langanhaltenden, subtilen Geschmack.
Dieser besondere Gin ist perfekt für alle, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind und gerne etwas Außergewöhnliches probieren möchten. Er hat einen Alkoholgehalt von 43,7% und ein Fassungsvermögen von 500 ml. Ob Sie ihn pur genießen oder in einem leckeren Gin Tonic, der Amato Gin wird Sie begeistern und Sie mit seinem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern.
Entdecken Sie den exotischen Geschmack des Amato mediterranean dry Gin - Eine italienische Liebes-Erklärung
Der Amato mediterranean dry Gin ist ein einzigartiger Gin, der ausgewählte Botanicals verwendet. Neben Klassikern wie Wacholder, Citrus und Koriander befinden sich im Amato Gin auch frische Gurke, Tomate und Quitte sowie der würzige Geschmack von Thymian. Die Namensgebung “Amato” bedeutet auf Italienisch “die Geliebte” und symbolisiert die Liebe des Barkeepers Gianfranco Amato zur Handarbeit und zu natürlichen Zutaten. Der Gin wird im Small-Batch-Verfahren produziert und abgefüllt. Ob pur oder in einem Gin Tonic genossen, der Amato mediterranean dry Gin ist ein besonderes Geschmackserlebnis, das Gin-Liebhaber nicht verpassen sollten.
Die Geschichte des Amato mediterranean dry Gins:
Die Geschichte des Amato mediterranean dry Gin beginnt mit Gianfranco Amato, einem Italiener, der in Wiesbaden aufgewachsen ist. Ursprünglich hatte er vor, Fotograf zu werden, entschied sich jedoch später für eine Karriere in der Gastronomie und begann als Restaurantfachmann zu arbeiten. Nachdem er in verschiedenen Ländern wie Italien, Österreich, Spanien und der Schweiz gearbeitet hatte, kehrte er schließlich nach Deutschland zurück und eröffnete seine eigene Bar.
Im Jahr 2014 begann Gianfranco Amato, seinen eigenen Gin herzustellen und ihn in seiner Bar auszuschenken.
Die Herstellung des Amato mediterranean dry Gins:
Die Herstellung des Amato mediterranean Dry Gins erfolgt im Small-Batch-Verfahren. Hierbei werden nur wenige hundert Flaschen je Charge produziert, um höchste Qualität und Sorgfalt bei jedem Schritt der Herstellung zu gewährleisten.
Zu den Hauptbestandteilen gehören Wacholder, Citrus und Koriander. Handverlesene Akzente von frischer Gurke, Tomate und Quitte sorgen für eine fruchtige Note, die durch den würzigen Geschmack von Thymian abgerundet wird.
Die Herstellung beginnt damit, dass die Botanicals sorgfältig ausgewählt und zerkleinert werden. Anschließend werden sie mazeriert, um ihre Aromen freizusetzen. Die Destillation erfolgt in einem Kupferkessel, um ein möglichst schonendes und behutsames Verfahren zu gewährleisten. Hierbei wird der Gin mehrfach destilliert, um ein reines und ausbalanciertes Aroma zu erzielen.
Um die geschmackliche Balance der Botanicals optimal auszutarieren, wird der Alkoholgehalt im letzten Arbeitsschritt mit frischem Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Dies sorgt dafür, dass der Gin mild und leicht wird und seine Aromen Vielfalt optimal zur Geltung kommt.
Mit seiner einzigartigen Aromen Vielfalt und seinem mediterranen Charakter ist er ein besonderes Erlebnis für jeden Gin-Liebhaber.
Der Geschmack des Amato mediterranean dry Gins:
Der Amato Gin wird für seine ausgewogene, milde und sanfte Geschmacksnote sowie für sein mediterranes Flair geschätzt.
Der Amato mediterranean dry Gin ist ein einzigartiger Gin, der durch seine ausgewogene Aromen Vielfalt besticht. Der Wacholder zeigt sich eher zurückhaltend und tritt in den Hintergrund, während die frische Gurke eine leichte Frische verleiht. Die Quitte verleiht dem Gin eine fruchtige Note, die durch den leicht würzigen Geschmack der Tomate abgerundet wird.
Der Thymian sorgt für eine feine Note und rundet den Geschmack harmonisch ab. Letztendlich erzeugen die enthaltenen Kräuter und Gewürze erzeugen ein mediterranes Flair, das sich auf der Zunge entfaltet. Insgesamt ist der Amato mediterranean dry Gin ausbalanciert, mild und leicht, sanft und aromatisch, mit einem fruchtigen Charakter.
Serviervorschläge für den Amato mediterranean dry Gin:
Der Amato mediterranean dry Gin ist ein vielseitiger Gin, der in einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken wie z.B. Gin Tonic verwendet werden kann. Um den Geschmack des Amato Gin optimal zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn mit einem hochwertigen Tonic Water zu mischen, das die Aromen des Gins unterstreicht. Unsere Empfehlung wäre z.B. Marx Tonic von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur oder Fever Tree mediterranean.
Als besondere Garnitur empfiehlt sich eine getrocknete Tomate, die den mediterranen Charakter des Gins betont. Alternativ können auch Zitronenzesten oder eine Scheibe Gurke als Garnitur verwendet werden. Um den Gin-Tonic abzurunden, kann auch ein paar Thymianzweige hinzugefügt werden, die das mediterrane Flair verstärken.
Ein weiterer Serviervorschlag ist, den Gin pur oder auf Eis zu genießen. Auf diese Weise kommen die verschiedenen Aromen des Gins am besten zur Geltung.
Unabhängig davon, wie Sie den Amato mediterranean dry Gin servieren, ist er ein perfekter Begleiter für gemütliche Abende mit Freunden oder als Aperitif vor dem Abendessen.