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GIN Sul

Gin Sul wird von Altonaer Spirituosen Manufaktur produziert und basiert auf einer Mischung aus klassischen und exotischen Botanicals.

Der Name Gin Sul ist eine Hommage an die sonnenverwöhnte portugiesische Küste, Costa Vincentina, an der einige der Botanicals für den Gin angebaut werden. Das Flaschendesign des Gin Sul ist von einem traditionellen portugiesischen Keramikgefäß inspiriert und zeigt ein typisches Fischerboot namens “Canoa Quebrada“, das ein Symbol für die Küstenregion Portugals und ihre Traditionen darstellt.

Zu den verwendeten Botanicals zählen u.a. Wacholderbeeren, Koriander, Piment, Zitronenschalen und Kardamom. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem sanft begleitenden, erfrischenden Zitrusgeschmack und subtilen Nuancen von Kräutern und Gewürzen.

Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. und einem Fassungsvermögen von 500 ml ist Gin Sul eine gute Wahl für Gin Liebhaber.

Eine empfohlene Garnitur besteht aus einem frischen Zweig Rosmarin und Zitronen um die Aromen des Gins noch besser hervorzuheben.

Entdecken Sie den beliebten Weltenbummler aus Norddeutschland - Eine erfrischende Verführung für jede Jahreszeit

Willkommen zum Genuss von Gin-Sul Gin, dem beliebten Weltenbummler aus Norddeutschland mit mediterranen Wurzeln. In der Altonaer Spirituosenmanufaktur wird dieser Gin aus 14 erlesenen Botanicals hergestellt, die hauptsächlich von der sonnenverwöhnten portugiesischen Küste importiert werden.

Erfahren Sie mehr über diesen besonderen Gin und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und Tradition begeistern.

 

Die Geschichte des Gin-Sul Gins:

Die Altonaer Spirituosenmanufaktur ist bekannt für ihren beliebten Gin Sul, der sowohl norddeutsche als auch mediterrane Einflüsse vereint.

Die Altonaer Spirituosenmanufaktur wurde 2013 von Stefan Garbe gegründet, der von Portugal und dessen Menschen begeistert ist. Der Name Gin Sul ist eine Hommage an die sonnenverwöhnte portugiesische Küste, Costa Vincentina, an der einige der Botanicals angebaut werden. Das Flaschendesign des Gin Sul ist von einem traditionellen portugiesischen Keramikgefäß inspiriert und zeigt ein typisches Fischerboot namens “Canoa Quebrada”.

 

Die Herstellung des Gin-Sul Gins:

Die 14 Botanicals, darunter Koriander, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zitronen, werden hauptsächlich von der portugiesischen Costa Vincentina importiert. Sie werden mazeriert und in einer Kupferbrennblase destilliert, wobei alle Alkoholdämpfe durch einen metallenen Geistkorb hindurchgehen, der weitere Aromen wie frische Zitronenschalen, Rosmarin und Rosenblüten enthält. Das Ergebnis ist ein Gin, der behutsam die wichtigen Aromen aufnimmt und mit klarem weichem Wasser aus der Lüneburger Heide abgefüllt wird.

 

Der Geschmack  des Gin-Sul Gins:

Gin Sul hat ein einzigartiges Tasting-Profil mit Noten von Wacholder, Rosmarin, Zitronen, Koriander, Piment und Zimt. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem sanft begleitenden, erfrischenden Zitrusgeschmack und subtilen Nuancen von Kräutern und Gewürzen. Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. und einem Fassungsvermögen von 500 ml ist Gin Sul eine gute Wahl für Gin Liebhaber.

 

Serviervorschläge für den Gin-Sul Gin:

Gin-Sul ist ein köstlicher und aromatischer Gin aus Deutschland, der perfekt für eine Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken geeignet ist. Hier sind einige Serviervorschläge, um das Beste aus diesem erstklassigen Gin herauszuholen:

  1. Gin & Tonic: Kombinieren Sie Gin-Sul mit einem hochwertigen Tonic Water und garnieren Sie mit einer Scheibe Grapefruit oder einem Zweig Rosmarin. Dieser erfrischende Cocktail ist der perfekte Begleiter für einen sonnigen Tag im Freien oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Unsere Tonic Empfehlungen für einen Gin Tonic: Ambition von Mistelhain, Goldberg japanese, Marx Tonic, Fever Tree Elderflower oder auch Fever Tree Premium Indian Tonic.

  1. Martini: Ein klassischer Martini ist eine elegante Wahl für Gin-Sul. Kombinieren Sie 60 ml Gin-Sul mit 15 ml trockenem Wermut und garnieren Sie mit einer Zitronenzeste. Ein perfekter Drink für einen besonderen Anlass oder eine Nacht in der Bar.
  2. Gin Fizz: Der Gin Fizz ist ein erfrischender und spritziger Cocktail, der perfekt für den Sommer ist. Kombinieren Sie 60 ml Gin-Sul, 30 ml frischen Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup und Eis in einem Cocktail-Shaker. Gut schütteln und in ein Glas mit frischem Eis abseihen. Mit Soda auffüllen und mit einer Scheibe Zitrone garnieren.
  3. Negroni: Der Negroni ist ein klassischer Cocktail, der mit Gin-Sul eine besondere Note erhält. Kombinieren Sie 30 ml Gin-Sul, 30 ml Campari und 30 ml roten Wermut in einem Rührglas mit Eis. Gut umrühren und in ein gekühltes Glas abseihen. Garnieren Sie mit einer Orangenzeste.
  4. Pink Gin: Für einen süßen und blumigen Cocktail probieren Sie den Pink Gin. Kombinieren Sie 60 ml Gin-Sul mit 15 ml Erdbeersirup und ein paar Spritzern Angostura Bitter in einem Cocktail-Shaker mit Eis. Gut schütteln und in ein Glas mit frischem Eis abseihen. Mit einem Stück Erdbeere garnieren.

Gin-Sul ist ein vielseitiger Gin, der für eine Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken geeignet ist. Probieren Sie diese Serviervorschläge aus, um das Beste aus diesem einzigartigen und aromatischen Gin herauszuholen.

Gin Sul ist nicht nur ein Gin, sondern auch ein Stück Portugal, das die Düfte, Geschmäcker und die “Saudade” des Südens einfängt – eine Sehnsucht, Wehmut und Weltschmerz, schön und traurig zugleich, unvergleichbar und unvergesslich.