Main Gin

Der Babba Rosas Main Gin aus Deutschland ist ein charaktervoller Gin, der international bereits sehr geschätzt wird. Der Gin stammt aus der Region um Frankfurt am Main in Hessen, die eine große Anzahl verschiedener Gin-Sorten bietet. Beim Babba Rossas Main Gin werden sowohl klassische Botanicals als auch weniger häufig verwendete Zutaten verwendet. Das Ziel des Herstellers ist es, auch anspruchsvolle Kenner auf seine Seite zu ziehen.

Die Geschichte des Main Gins:

Werner Dittmair, ehemaliger Star Fotograf, auch bekannt als “De Babba”, ist ein leidenschaftlicher Genussmensch. Er liebt guten Espresso und gute Longdrinks, denn sie gehören für ihn zum perfekten Tag dazu. Im Jahr 2015 gründete er gemeinsam mit seinem Team die Firma Babba-Rossas-Gin.

Das Unternehmen arbeitet eng mit verschiedenen Röstereien und Destillerien zusammen, um einzigartige Produkte zu kreieren. Dabei werden eigene Rezepturen entwickelt, die für den unverwechselbaren Geschmack der Produkte sorgen.

Mit viel Hingabe und Liebe zum Detail entstehen so immer wieder neue Kreationen, die sehr geschätzt werden. Ob es sich um einen klassischen Gin Tonic oder einen exotischen Cocktail handelt – Babba und sein Team legen großen Wert darauf, dass jeder Drink ein Genuss für die Sinne ist.

Dank ihrer Leidenschaft und ihrer Expertise hat sich die Firma Babba-Rossas-Gin innerhalb kurzer Zeit einen Namen in der Branche gemacht. 

Die Herstellung des Main Gins:

Der Main-Gin wird nach einem speziellen Verfahren hergestellt, welches ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Zunächst werden sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Angelika Wurzel, Orangenschalen und Zimt in einem Kupferkessel destilliert. Dabei wird auf höchste Qualität und eine schonende Verarbeitung geachtet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren.

Anschließend wird der destillierte Gin mit reinem Mainwasser aus der Region auf die gewünschte Trinkstärke von 45% Alkoholgehalt gebracht. Das Mainwasser verleiht dem Gin eine besondere Frische und sorgt für einen harmonischen Gesamtgeschmack.

Der Main-Gin wird abschließend in Flaschen abgefüllt und kann nun seine Reise in die Bars und Regale der Region antreten. Durch die Verwendung von regionalen Zutaten und die sorgfältige Herstellung ist der Main-Gin nicht nur ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven, sondern auch ein Ausdruck der Verbundenheit mit der Region und ihren Traditionen.

Der Geschmacke des Main Gins:

Der Geschmack des Babba Rossas Main Gins wird durch Botanicals wie Wacholder aus biologischem Anbau und Zitrusfrüchte geprägt. Ein Teil der pflanzlichen Komponenten stammt aus dem kontrollierten Anbau ohne Chemikalien. Zusammen mit Koriander sorgen sie für eine würzige Note und subtile Nuancen.

Beim Nosing des Babba Rossas Main Gins verströmen fruchtige Orangenaromen und eine leicht bittere Note reifer Zitronen. Würzige und warme Nuancen des Korianders sind ebenfalls zu riechen. Im Hintergrund sind feine, harzige Wachholdernoten zu finden. Der Gin brennt nicht und erlaubt ein tiefes Hineinriechen in das Glas.

Beim Tasting dominieren die Citrusaromen, insbesondere die warmen, fruchtigen Orangenaromen, und nun etwas dezentere Zitronenaromen im gesamten Mundraum. Im Abgang überrascht eine intensive Schärfe, die an Ingwer erinnert. Der zweite Schluck offenbart wieder die Würze des Korianders und die harzigen Wachholdernoten. Der Sinn brennt dabei nicht unangenehm.

Serviervorschläge für den Main Gin:

Für einen Gin-Tonic empfehlen wir das Signature oder Ambition Tonic von Mistelhain.

Als Garnitur kann man entweder eine Zitronen- oder Limettenscheibe oder eine Orangenscheibe zuführen.

Insgesamt ist der Babba Rossas Main Gin eine perfekte Wahl für den modernen Mann oder die moderne Frau. Die Flasche hat ein Volumen von 700 ml und einen Alkoholgehalt von 45%. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist dieser Gin perfekt für einen entspannten Abend nach einem harten Arbeitstag geeignet.