Der Illusionist Dry Gin belebt das Gin-Handwerk mit experimenteller Tradition. Innovativ und begeisternd, verwandelt er sich von tiefblau zu sanftrosa, wenn mit Tonic oder sauren Mixern gemischt. Die Münchner Distillery, gegründet von Tim und Max, setzt auf hochwertige, ungefilterte Bio-Zutaten. Die auffällige Farbänderung des handgemachten Gins erfolgt natürlich durch eine geheime Blüte aus Fernost. Sein reiches Aroma, von Angelika aus Bulgarien bis zum exotischen Macis aus Indien, präsentiert florale und fruchtige Noten. Mit einem Alkoholgehalt von 45% ist der Illusionist ein komplexes Geschmackserlebnis, perfekt mit Indian Tonic und einem Hauch Rosmarin.
Entdecken Sie den The Illusionist – Zauberkaft aus München
Der Illusionist Dry Gin bringt frischen Schwung in die Welt des Gin-Handwerks. In der Tradition experimenteller Herstellung verwurzelt, verkörpert er Innovation und Begeisterung. Die Zugabe von Tonic oder säuerlich-fruchtigen Mixern verleiht dem Drink eine lebendige, hellrosa Farbe – ein natürlicher, visueller Überraschungseffekt, der unvergesslich bleibt. Der ursprünglich tiefblaue Gin verwandelt sich beim Hinzufügen von Tonic Water oder anderen sauren Getränken in ein sanftes Rosa. Ein fruchtig-floraler Gin aus München, der überrascht und erfrischt.
Die Geschichte des The Illusionist Gins:
Alles begann 2015 mit Tim, Max und einer magischen Idee: Ein tiefblauer Gin, der geschmacklich Neues wagt – und einen besonderen Twist auf Lager hat. Mit Tonic gemischt wandelt er sich von einem satten Blau in ein sanftes Hellrosa: Der Illusionist Dry Gin war geboren!
Anfangs nur in ausgewählten Bars zu finden, hat sich der Illusionist zum Geheimtipp unter Gastronomen und Genießern entwickelt – und sorgt täglich für zauberhafte Gin-Erlebnisse.
Lüfte das Geheimnis des Illusionist: Ein tiefblauer Gin, der Dich aus dem grauen Alltag entführt – und sich als Gin & Tonic rosa verwandelt. Geboren im Münchener Glockenbach, bereit für neue Abenteuer.
Jeder Tropfen Illusionist Gin vereint Einflüsse aus aller Welt – ”unfiltered”, also ohne Kältefiltration, für maximales Aroma. in edle Jugendstil-Flaschen abgefüllt handbefüllter Steingutflasche
Anfangs nur in ausgewählten Bars zu finden, hat sich der Illusionist zum Geheimtipp unter Gastronomen und Genießern entwickelt – und sorgt täglich für zauberhafte Gin-Erlebnisse.
Die Herstellung des The Illusionist Gins:
Die Illusionist Distillery wurde von den Gründern Max Muggenthaler und Tim Steglich ins Leben gerufen.
Als Brennerei, die stolz darauf ist, qualitativ hochwertige Spirituosen herzustellen, setzt Illusionist Distillery auf die Verwendung nur der besten Zutaten von sorgfältig ausgewählten Produzenten. Die Philosophie ist es, die bestmögliche Qualität zu erzielen, und dies spiegelt sich in jedem Schluck des handgemachten Gins wider.
Hinter jeder großartigen Erfindung stehen Menschen, die mit Leidenschaft einer gemeinsamen Vision folgen, und bei Illusionist Distillery ist das nicht anders. Um den hohen Geschmacks- und Qualitätsstandard zu halten, arbeitet das Team eng mit ausgewählten Produzenten zusammen, die Teil einer Gemeinschaft von regionalen Zulieferern sind, welche wiederum mit Landwirten auf nationaler und internationaler Ebene kooperieren.
Die langjährige Zusammenarbeit mit diesen Partnern ist unerlässlich für die Qualität des handgemachten Gins. Erst wenn die optimale Reife erreicht ist, werden die hochwertigen Rohstoffe geerntet, was feine saisonale Geschmacksnuancen in Illusionist Dry Gin hervorbringt und jedes Batch einzigartig macht.
Die ausgewogenen Aromen des Gins werden von seiner auffallend blauen Farbe begleitet, die an ein Chamäleon erinnert. Beim Hinzufügen von Tonic oder säuerlich-fruchtigen Füllern verwandelt sich der Drink in ein helles Rosa – ein natürlicher, visueller Überraschungseffekt, den man nie vergisst.
Auch wenn die Pot-Still-Anlage aus Kupfer inzwischen gewachsen ist, bleibt die Liebe zum Detail bestehen: Jede Flasche mit ihrem edlen Jugendstil-Etikett wird weiterhin manuell abgefüllt.
Illusionist Dry Gin zeichnet sich durch natürlich 100% Bio-Qualität aus, mit warmen Noten von Wacholder, Süßholz, Angelika und Macis, der Muskatblüte, sowie florale und frische Noten von Lavendel, Rosmarin, Zitrone und Orange. Sowohl die Botanicals als auch die Basis, ein Weizendestillat, entsprechen ausschließlich Bio-Qualität.
Selbst der überraschende Farbwechsel wird nicht durch chemische Stoffe erzielt, sondern durch rein natürliche Zutaten. Eine blaue Blüte aus Fernost, die natürlich ein gut gehütetes Geheimnis bleibt, reagiert auf den veränderten pH-Wert durch die Zugabe von Tonic Water oder einem anderen sauren Mixer und vollführt einen zauberhaften Farbwechsel.
Einige Zutaten bleiben das Geheimnis von Max und Tim, den Schöpfern des Illusionist Gin.
Der Geschmack des The Illusionist Gins:
Ein reichhaltiges Bouquet von Aromen, inspiriert von den Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt. Die Angelikawurzeln aus Bulgarien, der würzige Kardamom aus Guatemala, die sanfte Kamille aus Ägypten, sonnengereifte Zitrusfrüchte aus Spanien, exotischer Macis aus Indien, erfrischende Cranberries aus Deutschland, würziger Ingwer aus China, duftender Lavendel aus Frankreich und belebendes Zitronengras aus Ägypten vereinen sich zu einem harmonischen Zusammenspiel.
Floral und fruchtig entfaltet sich eine komplexe Sensorik, die von mediterranen Akzenten mit Rosmarin, Lavendel, Kamille und Koriandersamen durchzogen ist. Die tieferen Nuancen von Macis, Wacholder und Angelikawurzel verleihen dem Gin eine ausgewogene Struktur. Die Frische von Orange, Zitrone, Grapefruit und Cranberries verleiht dem Geschmack eine fruchtige Lebendigkeit.
Dieser besondere Gin präsentiert florale und fruchtige Noten, begleitet von sanft nussigen, erdig-würzigen Aromen. Die Komposition wird von einem kräftigen Alkoholgehalt von 45 % getragen.
Die dominierenden Botanicals, darunter Lavendel, Orange und Rosmarin, prägen den Charakter dieses Gins.
Beim Noising beginnt die Täuschung bereits mit dem visuellen Vergnügen, wenn das kräftige Blau des Gins die Sinne anregt. Es entfaltet sich ein blumiger Duft von Lavendel und Orangen, begleitet von einem klaren Wacholderaroma. In der Nase dominieren zuerst die Aromen von Orange und Zitrusfrüchten, gefolgt von dem intensiven Wacholderaroma. Der Geschmack zeichnet sich durch die Präsenz von Wacholder, fruchtigen Nuancen von Orange und Zitrus sowie mediterranen Noten von Lavendel und Rosmarin aus. Der Abgang ist von mittlerer Länge, fruchtig und würzig.
Im Mund vereinen sich Lavendel, Wacholder und leichte Kräuter-Noten zu einem komplexen Geschmackserlebnis mit einer harmonischen Balance.
Mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol. bietet der Illusionist Dry Gin eine geschmackliche Vielfalt, bei der Wacholder und Kräuter im Vordergrund stehen. Der Lavendel ist deutlich wahrnehmbar, jedoch ohne den Wacholder und die leichten Kräuter-Noten zu überdecken. Ein mittellanger, fruchtiger und würziger Abgang rundet das komplexe Geschmackserlebnis ab.
Serviervorschläge für den The Illusionist Gin:
Der Illusionist Dry Gin eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Gin Tonic oder kann pur auf Eis aus einem Tumbler genossen werden. Wir empfehlen die Kombination mit einem Indian Tonic, wie zum Beispiel dem Fentimans Indian Tonic, das eine dezente Süße aufweist. Ein passendes Tonic ist auch das Fever Tree Indian Tonic Water.
Passender Begleiter: Ein Zweig Rosmarin.